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シェフ・サルバトーレクオモが大分県日田市で感じたインスピレーションをもとに開発した一品です。粒のマスタードと日田はちみつ、白ワインビネガーをじっくり20時間煮込んでいます。
肉、魚、チーズ、パンなど、全ての料理にマッチし、ワンランク上の料理に仕上げてくれます。お好みで組み合わせを楽しめるため、ご家庭でも扱いやすいと大変好評です。
また、夜明のマスタードは、一般的なマスタードと違って辛くなく、後味がまろやかなところが特徴です。この特徴的な味わいは、日田の百花密の蜂蜜と、シェフ・サルバトーレの独自の技術によって生まれたものです。
当製品の製造時には保存料を使用しておりませんので、直射日光、高温多湿の場所には保管しないでください。また、開封後は冷蔵庫で保存してください。
〇原材料名:マスタードシード(カナダ産),砂糖,白ワインビネガー,蜂蜜,塩,ローリエ/酸化防止剤(亜硫酸塩)
〇内容量90g×1瓶
〇製造者: ㈱LAB3680 大分県日田市大山町西大山4106
〇卵,乳,小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。
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