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【マスタード】
シェフ・サルバトーレクオモが大分県日田市で感じたインスピレーションをもとに開発した一品です。粒のマスタードと日田はちみつ、白ワインビネガーをじっくり24時間煮込んでいます。
肉、魚、チーズ、パンなど、全ての料理にマッチし、ワンランク上の料理に仕上げてくれます。お好みで組み合わせを楽しめるため、ご家庭でも扱いやすいと大変好評です。
また、夜明のマスタードは、一般的なマスタードと違って辛くなく、後味がまろやかなところが特徴です。この特徴的な味わいは、日田の百花密の蜂蜜と、シェフ・サルバトーレの独自の技術によって生まれたものです。
【唐辛子オイル】
イタリアの家庭に必ずと言っていいほど常備されている、スパイシーなオイルです。日田市で栽培された唐辛子を使い、国産の香り高いにんにくを使用した自慢の一品です。料理の際、少量を加えることで辛みが加わり、味わい深くなります。
特別にブレンドされた唐辛子とニンニクの香りはクセになること間違いなしです。地産地消にも貢献し、様々な料理で活躍する唐辛子オイルの世界を、是非楽しんでください。
保存料を使用していませんので、直射日光、高温多湿の場所には保管しないでください。また、開封後は冷蔵庫で保存してください。
【マスタード】
〇原材料名:マスタードシード(カナダ産),砂糖,白ワインビネガー,蜂蜜,塩,ローリエ/酸化防止剤(亜硫酸塩)
〇内容量90g×1瓶
【唐辛子オイル】
〇原材料名:ひまわり油(イタリア産),トマト,にんにく,唐辛子,塩,オレガノ
〇内容量:96g×1瓶
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〇製造者: ㈱LAB3680 大分県日田市大山町西大山4106
〇卵,乳,小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。
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