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カラブリアの万能調味料ンドゥイヤ（200g/1パック）

¥1,800 税込

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ンドゥイヤとは、カラブリア州南部発祥の豚肉の加工品の一種で、唐辛子を練りこんだ辛みの効いたペースト状のサラミです。他にはないスパイシーな味わいと香りが特徴です。イタリアではよくパスタのソースに加えて辛味をつけたり、ピッツァのトッピングとして食べられています。

自家製のトマトペーストや、にんにく、唐辛子を使用した自家製の唐辛子オイルを原料としています。それぞれの食材のもっとも美味しい生産地のものを採用し、「シェフ・サルバトーレの技術」で加工しています。

◯原材料名:サラミ(スペイン産)（豚肉を含む）,トマト,食塩,唐辛子オイル(ひまわり油,トマト,にんにく,その他)/酸化防止剤(ローズマリー抽出物),発色剤(亜硝酸Na,硝酸K),香料
◯内容量:200g
◯製造者:㈱LAB3680大分県日田市大山町西大山4106
◯本品に含まれるアレルゲン:豚肉
〇卵,乳,小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。
〇稀に原料由来の夾雑物が入っている場合がございますが品質上問題ありません