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【世界トップクラスの品質】
料理人・サルバトーレクオモも認めるCASA CUOMOのサフランは
最もレベルの高い国際規格において
着色力、風味、香り、揮発分の全てのカテゴリーで
最高ランクを圧倒的に上回る数値を誇ります。
海外で生産されているサフランと比べると
少量の使用で鮮やかな色を抽出でき、香りも柔らかくとても濃厚です。
古代からその芳香で人々を魅了してきたサフランは
滋養を期待して、特に女性からの人気が高く
美に対する意識が非常に高かったと言われる
クレオパトラも愛用していたという言い伝えも残るほど。
日田杉のハンドメイドボックスに入れることで
サフランの大敵である日光を遮り、
湿度も一定に保たれるので保存性が増します。
【数量限定品です】
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